Dividir la cuenta del restaurante

Cómo dividir la cuenta sin discusiones

Repartir una cuenta parece trivial hasta que llega el momento de hacerlo. El método más rápido es a partes iguales: se divide el total entre el número de comensales y listo. Funciona cuando todos habéis pedido algo parecido y nadie se siente agraviado. Es la fórmula por defecto en comidas de grupo, cenas de empresa y menús cerrados.

El problema aparece cuando alguien solo ha tomado un café y otro se ha pedido entrante, principal y postre. Ahí conviene el reparto desigual: cada uno aporta lo que ha consumido y la propina se reparte en proporción a su gasto, que es la manera más justa de repartirla. Quien más ha consumido más ha ocupado al personal, así que asume una parte proporcional del detalle.

Cuánta propina se deja en España

A diferencia de Estados Unidos, donde el 15-20 % es prácticamente obligatorio porque forma parte del salario del personal, en España la propina es totalmente voluntaria. La costumbre varía mucho: en un bar es habitual redondear al alza o dejar las monedas del cambio, mientras que en un restaurante de mantel el rango típico va del 5 % al 10 % cuando el servicio ha estado bien. En comidas de grupo grandes es frecuente que la propina ya venga incluida en la cuenta, así que conviene revisarla antes de añadir otra.

Trucos para que el reparto sea limpio

Antes de pedir, acordad el criterio: es mucho más incómodo negociarlo con la cuenta encima de la mesa. Si vais a pagar con varias tarjetas, pedid al camarero que la divida directamente en el datáfono, algo que hoy casi todos los locales aceptan sin problema. Y si paga una sola persona, comparte el desglose por el grupo de mensajería en el momento: cuanto más tarde, más difícil es cobrar.

Con el botón de copiar obtienes un resumen con el total, la propina y lo que corresponde a cada uno, listo para pegar. Todo el cálculo ocurre en tu propio móvil, así que funciona aunque el restaurante no tenga buena cobertura.